Expertos señalan que la primera terapia contra el estrés inicia su alimentación. Vea qué alimentos contribuyen a reducir sus niveles de tensión.

El  estrés suele traer consigo una serie de la malos hábitos alimenticios pues son muchas las personas que no comen por hambre, sino por tensión o ansiedad.

El problema radica en que se alimentan con productos que sólo brindan una sensación de saciedad momentánea, tal es el caso del pan, harinas u otros con alto contenido en grasas.

Otros, recurren a elementos que incrementen su vitalidad y energía, como los dulces y chocolates.

En un primer momento el efecto es calmante; sin embargo, la caída anímica que sobreviene con el regreso a los niveles normales de azúcar es considerada como “muy peligrosa” por los expertos, entre ellos los del portal especializado en nutrición alimentación-sana.com.

Los especialistas señalan que para enfrentar el estrés, lo primero es alimentarse sana y balanceadamente, por ello le sugerimos el consumo de los siguientes alimentos:

· Pan, arroz y otros cereales
Para mantener el nivel de glucosa estable no deben faltar los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos como pan, arroz, cereales, pastas, legumbres y papas.

Las moléculas de glucosa de estos alimentos son fuertes y se descomponen lentamente en el cuerpo, lo que permite que se libere de forma paulatina.

· Frutas y verduras
Especialmente aquellas ricas en vitaminas B y C como la lechuga, jitomates, espinacas, kiwis y naranjas. La necesidad de esta vitamina aumenta en caso de cualquier tipo de estrés.

También es recomendable ingerir acelgas, brócoli y otros alimentos ricos en vitamina B, puesto que las situaciones de tensión y los problemas emocionales reducen e incluso acaban con las reservas de ésta en el organismo, lo que ocasiona insomnio, depresión e irritabilidad.

· Carne, leche y derivados
La serotonina, uno de los mensajeros “alegres” del cerebro, se produce en mayor cantidad gracias a una buena absorción del aminoácido triptofano. Los alimentos que más contienen esta molécula orgánica son las carnes rojas, pescados, leche y sus derivados, huevos, nueces, almendras y frutas como el plátano.

· Reducir bebidas estimulantes
Debe reducir sustancias tóxicas o excitantes como las bebidas estimulantes, bebidas alcohólicas y cafeína. Estos productos no nutren y provocan desgaste nervioso y agotamiento.

Finalmente, para la ansiedad repentina los nutricionistas recomiendan masticar una barrita de orozuz o tomar un taza de leche descremada, al ser el calcio uno de los mejores relajantes naturales.

Un efecto similar puede conseguir al ingerir infusiones.

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Los padecimientos de los trabajadores representan pérdidas considerables para las empresas; el estrés, la fatiga y las molestias de espalda son las problemas más frecuentes de los empleados.

Por: Ivonne Vargas Hernández

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión.com) — Las pérdidas económicas por enfermedades y lesiones ocupacionales representan, en America Latina, del 9 al 12% del Producto Interno Bruto (PIB), según un cálculo de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) que aparece en la investigación Estadísticas de Riesgos de Trabajo en el IMSS.

De los 43 millones de mexicanos que conforman la Población Económicamente Activa, sólo un 12% cuentan con seguridad social, informó la autora del estudio, Guadalupe Aguilar Madrid, directora de la Unidad de Investigación en Salud en el Trabajo, del Centro Médico Nacional Siglo XXI.

"Se tienen identificadas unas 2,500 enfermedades del trabajo; las más frecuentes corresponden a cáncer atribuible a la exposición de sustancias peligrosas, enfermedades musculoesqueléticas y respiratorias", afirmó Aguilar.

El rendimiento de una persona se ve perjudicado "en muchos casos por malas posturas y equipos inadecuados. No existe conciencia sobre la importancia del mobiliario en su desempeño. Por ejemplo, si la pantalla de la computadora no se coloca a cierta altura y en forma adecuada aparece la fatiga visual. Algunas oficinas no están lo suficientes bien ventiladas, se recurre a un ventilador y eso ocasiona resequedad de las mucosas", puntualizó la especialista.

Según un estudio realizado por la comercializadora de material de oficina, Office Depot, en 1,000 empresas en Europa, uno de cada cinco empleados de oficina tiene problemas de salud laboral, siendo los más comunes dolores de espalda y contracturas. En México este panorama no es la excepción.

Mexicanos enfermos

Los trabajadores se enfrentan a enfermedades que deterioran su actividad laboral y salud, y tienen su origen en situaciones como la presión que viven y la mala ergonomía del lugar, dijo Aguilar.

No todas las enfermedades están legisladas: un ejemplo de ello es el caso del estrés, explica la médica

"(El estrés) sólo está reconocido por la Ley Federal del Trabajo como un problema asociado a la profesión de pilotos. Y ¿acaso un periodista que debe cerrar su nota o un médico, no presentan esto?", cuestiona Aguilar.

Aquí, algunos de los problemas de salud que más aquejan a los mexicanos en su trabajo (y bolsillo).

1. Dolor de espalda: Los dolores de hombros, cuello y cintura son de los más reportados. "El diseño deficiente del lugar de trabajo, desde el punto de vista ergonómico, se relaciona con esto. Es muy común tener sillas con respaldo inadecuado y escritorios muy pequeños". Los empleados pueden llegar a sufrir, por ejemplo, síndrome del túnel carpiano, causado por la flexión reiterada de la muñeca, que produce perdida de fuerza en las manos, dice la experta.

2. Fatiga visual: ¿Has sentido que tienes arena en los ojos, éstos se encuentran rojos y te arden? Son síntomas de la fatiga visual, otro de los trastornos comunes, causado por la continua lectura de documentos, las computadoras sin protectores visuales o mal colocadas (frente a una fuente de luz).

Tal vez este problema no represente días de incapacidad, pero en el bolsillo sí se afecta. Un oftalmólogo privado puede superar hasta los 700 pesos y el costo de un tratamiento para este problema podría ser mayor a los 300 pesos.

3. Agotamiento: La especialista del Centro Médico Siglo XXI indica que entre la gente de oficina, como administrativos, personal de telemarketing y servicio al público, puede aparecer el síndrome burnout (agotamiento profesional). Entre los síntomas están: fatiga, aburrimiento, frustración y, en general, un sentimiento de perder el interés en lo que se hace.

Estrés: Este padecimiento produce desde dolores de cabeza, reacciones en la piel (como dermatitis), úlceras estomacales y disminución de la satisfacción laboral.

Aguilar señala que el estrés forma parte de las enfermedades psicosociales, las cuales han aumentado debido a los ritmos exagerados de trabajo.

El estrés es algo normal, "ayuda a estar alerta", pero cuando ese problema se extiende por mucho tiempo y es difícil de controlar, aparece el disestrés, que propicia o empeora las enfermedades mencionadas.

Al menos un 30% de los empleados presenta este problema, según datos difundidos por la UNAM. Pese al panorama, en la Ley Federal del Trabajo no existe ninguna clasificación de enfermedad laboral derivada del estrés; la única que se reconoce legalmente es la neurosis, no así la hipertensión y los infartos, entre otras, detalla la especialista.

5. Cansancio: El Síndrome de la Fatiga Crónica (SFC) es un mal que puede disminuir hasta un 50% la productividad laboral, indica Miguel Zamora Olvera, del Hospital de Psiquiatría con Unidad de Medicina Familiar No. 10. Este padecimiento es una alteración de cansancio o agotamiento prolongado que no se alivia con el descanso, y cuyos síntomas son: pereza, insomnio, molestia muscular y fiebre, entre otros, explicó el médico.

El SFC afecta a 500,000 mexicanos, según datos del Instituto Mexicano del Seguro Social.

6. Obesidad: Representa una situación en aumento, sobre todo por los hábitos de sedentarismo. En muchos casos, las personas pasan largas horas sentados y eso incrementa la ingesta de comida chatarra. En los comedores de las empresas existe poca información respecto a cómo cuidar tu alimentación y las complicaciones que este padecimiento genera, afirmó Aguilar. 

Este problema se registra en un 60 a 70% de la población mexicana trabajadora.

7. Malestares gastrointestinales

Después de varios meses de molestias en el estómago, como inflamación, estreñimiento y dolor abdominal, Cecilia Hernández, profesionista en comunicación, visitó al médico y al diagnóstico fue Síndrome de Intestino Irritable (SII), empeorado -en buena medida- por su estrés.

El Síndrome de Intestino Irritable es un ejemplo de enfermedad que afecta en el ámbito del trabajo por sus síntomas y es frecuente entre los 30 y 45 años, edad en que la persona está en plena etapa de productividad.

"Las más perjudicadas son las mujeres, y repercute en un 15 a 20% en el ausentismo laboral", señala el médico Alfredo Rodríguez Magallán, Jefe del Servicio de Gastroenterología del Hospital Juárez de México.

"Si bien el estrés no es el causante directo de este desorden intestinal, que sufre un 22% de la población mexicana, sí participa de manera muy directa con la acentuación de los malestares que provoca", indica el gastroenterólogo.  

Una de las dificultades de esta enfermedad, a decir de Cecilia, es el diagnóstico. "Se puede confundir con una colitis o hasta con un cáncer del colón, debido a que no se realiza un buen interrogatorio y, a veces, sólo se le hace gastar a la persona en una serie de estudios", apunta Rodríguez.

Debido a que a que las presiones en tu lugar de trabajo seguramente no disminuirán, los especialistas recomiendan darle la vuelta a estos padecimientos haciendo un cambio en tus propios hábitos: manteniendo una alimentación saludable, procurando buscar momentos para liberar el estrés, y haciendo ejercicio regularmente.

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CNN Expansion

Eric Schmidt, CEO de Google, postula seis interesantes ideas respecto a cómo será Internet en los próximos cinco años, sáqueles provecho.

Google es el buscador número uno en la red y en el último ranking de la firma Interbrand sobre las 10 mejores marcas del mundo fue ubicado en el lugar número siete, valorado en 31 mil 980 millones de dólares.
Así, la compañía creada por Larry Page y Sergey Brin en 1998 sigue cosechando triunfos en su camino de innovaciones y nuevas tecnologías, tales como su propio navegador Chrome, el servicio Google Maps, Google Docs, Analytics y Gtalk.
Su CEO, Eric Schmidt, se refirió hace poco al escenario que prevé para Internet durante los próximos cinco años.
Las declaraciones las efectuó en el Gartner Symposium/ITxpo Orlando 2009, el encuentro de CEO’s más importante a nivel mundial.

Ahí, señaló seis interesantes ideas respecto al futuro de la red para 2014. Conózcalas:
1.- El rol de los adolescentes
Para Schmidt, los adolescentes actuales constituyen el mejor ejemplo de cómo se usará Internet en el futuro.

Se refiere básicamente a saltar de una aplicación a otra sin mayores esfuerzos lo que será habitual en los próximos años.
Datos como el entregado por la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), sobre la base de 2 mil 054 encuestas avalan la predicción del CEO. En España, un tercio de los adolescentes españoles utiliza algún tipo de red social, blog o fotolog para relacionarse con mayor comodidad y hacer su vida más fácil.
La opinión de los jóvenes será, para el CEO de Google, fundamental a la hora de implantar nuevas tendencias.
2.- Chino mandarín
Este idioma será el dominante en Internet en los próximos cinco años y desplazará al inglés.

Cabe recordar que ésta lengua es la segunda más hablada en el mundo y que actualmente la utilizan, en el mundo cibernético, 321 millones de personas.

Además, recientemente expertos chinos en nuevas tecnologías predijeron un masivo aumento en el número de caracteres no latinos para los nombres de dominios de Internet en ese país durante los próximos meses, tras la aprobación de la Corporación para la Asignación de Números y Nombres en Internet (ICANN, por sus siglas en inglés) para hacer realidad la internacionalización de las direcciones web.
3.- Banda Ancha
Schmidt señala que en los próximos años la mega banda ancha, es decir, la velocidad de 100 MB, estará ampliamente extendida en el mundo. Este será el canal donde se distribuirán todos los contenidos de televisión, radio y, por supuesto, Internet.
4.- Aumento de smartphones
Dentro de los próximos cinco años la utilización de ordenadores para conectarse a Internet disminuirá y la mayoría de las personas llevará consigo una supercomputadora de bolsillo.

Actualmente estos dispositivos proporcionan muchas utilidades, entre ellas cámaras, acceso a la red, servicio de GPS, etc. Por lo tanto, pensar que la masificación de los smartphones desplazará a los ordenadores móviles no resulta descabellado.

Sólo un dato: 7,4 millones de iPhones se han vendido en el último trimestre en el mundo. Considere también que desde junio pasado el teléfono de Apple modelo 3GS utiliza el sistema operativo Android de Google.
5.- Redes sociales
Para Schmidt el video será el contenido primordial en la red durante los próximos cinco años.

Portales como Youtube se verán enormemente beneficiados de esta tendencia que tendrá su nicho, principalmente, en las redes sociales, otro sistema que experimentará una fuerte explosión en cuanto a crecimiento.

Declara el titular de Google que el nuevo paradigma a nivel de ocio y entretenimiento será la televisión 3D y en red, en la cual se puede contactar,  a través de las redes sociales, con personas que están viendo el mismo programa en ese momento.

Gran importancia tendrán las opiniones que emitirán las personas en las redes, argumentos que condicionarán la confianza de otros consumidores respecto a un producto por sobre lo que digan fuentes tradicionales.
6.- Tiempo real
Las búsquedas funcionarán en tiempo real. Si bien ya es posible indexar contenido en redes sociales como Facebook y Twitter, Schmidt asegura que en el futuro habrá compañías con el mismo nivel de importancia y popularidad que las dos anteriores.
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